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sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

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sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Mar 27 Mar 2012 - 23:36

bon ben le titre est expressif ^-^

on se retrouve ici pour parler de cuisine montrer les photo parler recette partager nos tit secret ^-^

si il y 'a des passionnés que ça tente à vos claviers et vos photo !!!


voili kiss kiss

voilà de quoi mettre en apétie ^^


ça c'est pas fait maison ce sont des gateau japonais provenant d'une patisserie japonaise réputé à paris que ma maman m'avait pris ^-^

gateau ananas maison avouez que vous bavez devant ^-^:p

et mes tuiles maison ^^

désolée pour les grandes images je vais essayer d'arranger ça ^^

kiss kiss
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Mer 28 Mar 2012 - 11:35

Effectivement... j'ai pris 2kg rien qu'en lisant ce post ...hihi

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Ven 30 Mar 2012 - 21:31

je continue ^^

voici des muffins au chocolat !!! Surprised

http://i42.servimg.com/u/f42/16/62/03/17/img_0713.jpg
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Lun 2 Avr 2012 - 10:51

J'veux bien la recette des muffins choco, les prochains que je fais je mettrai une photo... enfin je vais essayer, car quand je fais un truc en cuisine (surtout les gâteaux) j'ai en général pas trop le temps de faire une photo (faut que je fasse quand c'est encore dans le four... passé ce délai, avec les morfalous de la maison j'ai du mal à en voir la couleur :p...)


PS : j’essaie de faire une photo des petits gâteaux de semoule que je suis en train de préparer pour mes loupiots (ma fille cette fois aussi ;-))

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Lun 2 Avr 2012 - 10:56

allez une petite photo de salé :

Soufflés fromage-pâtisson


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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Lun 2 Avr 2012 - 12:53

sympa ^-^belle couleur dorée !!! je vois ça en pleine heure de repas en plus du coup ça donne envie ^^

je mets la recette en ligne dès que je remets la main dessus ^^

tient une précision celesis disait qu'en patisserie faut être précis et ben moi j'y suis pas je fais rarement deux fois la même recette je fais souvent mes mélanges mes dosages et tout ^^ petit ou gros défaut je sais pas mais bon ^^
rassurez vous y'a toujours une recette de base quand meme hein !! ^^


kiss
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Malacath le Lun 2 Avr 2012 - 15:16

Rita on dirait tu a mis Little boy dans ton four xD

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Lun 2 Avr 2012 - 15:29

J'te rassure Mala mon pâtisson n'a rien de radioactif :p

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Malacath le Lun 2 Avr 2012 - 15:39

Dit elle pendant que son œil tomba x)

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Lighting-flash le Lun 2 Avr 2012 - 17:54

J'avoue moi jveux bien la recette des muffins ça fait toujours qqch à apporter dans une fête laugh

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Malacath le Lun 2 Avr 2012 - 18:04

Cest pas un muffin andouille c'est une bombe H xD

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Lighting-flash le Lun 2 Avr 2012 - 18:15

jparle du lien de miki pas du truc amorphe et jaune marron dans un réacteur nucléaire four Cool

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Lun 2 Avr 2012 - 22:14

Mais vous arrêtez de critiquer mon soufflet ?

ou je vous met pas tous les jolis desserts que je fais !!!!!!!!!

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Malacath le Lun 2 Avr 2012 - 22:59

Un soufflé d'Hiroshima xD

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Lun 2 Avr 2012 - 23:48

un soufflet c'est bien qu'il monte comme ça !!! sinon si il dégonfle c'est pas top.... moi j'arrive pas à les faire monter comme ça alors chapeau !!

les muffins :
-3 oeufs
-200g de chocolat ( pour la recette là j'avais mélangé chocolat au lait et chocolat noir et pépite de chocolat en plus )
-100g beurre
-100 g farine
-100g sucre

j'ai mélangé les poudres ensemble puis ajouté les oeufs et enfin le beurre
après il y'a différentes façon d'intégrer les ingrédients à vous de voir ce qui vous parait plus léger !

voili kiss kiss
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Mar 3 Avr 2012 - 11:17

Mes petits gâteaux de semoule fleur d'oranger d'hier pour mes loupiots





Je fais une variante pour adulte avec cranberries ou raisins sec, vanille et caramel ou coulis de fraise :p

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Malacath le Mar 3 Avr 2012 - 12:16

Tu n'aurai pas plutôt demoulé des flamby par hasard ?Wink
Mais ça m'a lair bon en tout cas , j'ai faim!!

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Mar 3 Avr 2012 - 12:22

ouai je trouve aussi que ça a l'air bon et ça me rappelle mon enfance quand ma grand mère nous en faisait elle faisait ça avec des raisins sec et du coulis caramel ^-^hummmmmmmmmmmmm

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Mar 3 Avr 2012 - 15:14

Bon ma fille et mon fils n'aiment pas la fleur d'oranger.... résultat c'est papa et maman qui ont mangé ^^ avec de la crème anglaise :p

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Mer 4 Avr 2012 - 18:35

bon ce soir ce sera far breton revisité au niveau des fruits ^^


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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  degholas le Mer 4 Avr 2012 - 21:23

j'ai fait des cakes salés pour un gueuleton à la fac les photos deux pieds...non demain
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Invité le Mer 4 Avr 2012 - 23:15

cool hate de voir ça ^-^!!! comme quoi un sujet sur la cuisine tout le monde se retrouve :p
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Jeu 5 Avr 2012 - 0:08

Alors Shu ? Off a tout englouti ton far ???

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  off le Jeu 5 Avr 2012 - 0:22

juste la moitie^^
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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

Message  Rita-Baga le Jeu 5 Avr 2012 - 10:11

*dit-il la bouche encore pleine* :-)

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Re: sujet cuisine ouvert!!!! c'est ici !!!

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